17 mai 2007
Cake au curry et pois chiches tout léger
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Il y a des jours comme aujourd'hui... Il fait pas vraiment beau... Du coup, je ne pas vraiment de bonne humeur... Et puis, je m'ennuie, je ne sais pas quoi faire... Pas envie de m'avachir devant la télé, pas envie de sortir... Mais heureusement, il y a les blogs, vos blogs!
C'est mon petit bonheur quotidien, lorsque je découvre vos derniers billets, en rêvant à la prochaine recette que je vais réaliser... Une fois de plus, c'est une recette de Cléa qui m'a tapée dans l'oeil: des épices, des carottes et des pois chiches, de quoi mettre un peu de soleil dans ma journée! Merci Cléa!
La photo est de moi, mais pour la recette, cliquez donc!
Douceur rose lactée
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Il y a parfois du bon a acheté les revues "People", en y cherchant bien, on découvre parfois de petites perles, comme cette recette par exemple... En modifiant quelques peu la composition, j'ai obtenu ce délicieux yaourt rose bonbon, acidulé à souhait, crémeux et tellement doux... Oui, je sais ce que vous vous dites, je craque... bien vous avez raison!
Comment ne pas démarrer la journée du bon pied...
DOUCEUR ROSE LACTÉE
Pour 1 personne
1 yaourt allégé aux fruits rouges
35g de framboises fraîches ou surgelées
1 c. à soupe de crème de yaourt (type Perle de Lait)
1 c. à café de sirop d'érable
Mixer tous les ingrédients ensemble. Verser dans un joli verre. Décorer de quelques framboises et déguster!
C'est si simple et tellement bon ! Si vous utilisez des framboises surgelées, vous pouvez aussi les mixer sans les décongeler, vous obtiendrez ainsi un yaourt glacé, tout aussi délicieux ! Vous pouvez également décliner la recette avec toute sorte de fruits rouges: myrtilles, fraises, mûres...
PS: N'est-elle pas craquante, cette photo ?